Todo sobre el cultivo de cítricos.

¿Quieres cultivar cítricos en casa? Estos arbustos de hoja perenne, que producen abundante fruta, son apreciados por su exótica belleza. Siguiendo nuestros consejos, deberías poder preparar tu ponche de lima o tu jugo de naranja casero directamente desde tu terraza ... ¡o incluso desde tu sala de estar! Limón, naranja, kumquat, mandarina, calamondin, pomelo ... Estos arbustos son una buena flor en los países cálidos. A menudo utilizadas como plantas decorativas en nuestras casas y jardines nórdicos, también es posible cultivarlas y comer sus frutos. Para los jardineros neófitos, estas son plantas exigentes y delicadas que requieren más atención que una planta verde, pero siguiendo nuestras instrucciones de especialistas, algunas pueden ser fáciles de vivir.

De limonero a bigaradier, tonos soleados

El cítrico número uno es el limonero: representa el 80% de las ventas de cítricos en los centros de jardinería porque es el más fácil de cultivar y el más resistente al frío. Le siguen kumquat, mandarina (también fácil), naranja y calamondina. La toronja es la más difícil de tener éxito. El Bigaradier también es una fruta cítrica, probablemente lo conozca sin saberlo: presente en el Palacio de Versalles, en el Palacio del Elíseo o en Matignon en contenedores XXL, se asemeja a un naranjo y brilla con su abundancia y por el aroma de sus flores. ¡Pero es inmanejable por su amargura!

Cítricos en el suelo: reservados para el sur

Si desea tener cítricos en campo abierto, esto solo es posible en la Riviera francesa (cf. el famoso limón de Menton). Estos arbustos helados son muy sensibles a los impactos climáticos y no pueden adaptarse a ningún jardín. En el norte de Francia, no sobrevivirían en invierno. Prefiere, por lo tanto, para la mayoría de las regiones francesas, una maceta con la posibilidad de traer sus arbustos tan pronto como las temperaturas se acerquen a cero grados. Opta por bañeras grandes de 40 x 40 cm como mínimo, para la comodidad de las raíces de acuerdo con la masa de las hojas. Luego serán desarrollados y sólidos más rápidamente.

Cocooning durante los primeros días en casa

Después de la compra en un centro de jardinería, observe el sustrato de la planta elegida y, si es necesario, vuelva a colocarlo en un recipiente de mínimo 30 x 30 cm, idealmente 40 x 40 cm para la comodidad de la planta. Elija una tierra para macetas especial de cítricos o 'mezcla de plantas mediterráneas', que es particularmente drenante. Agregue una capa de drenaje (grava, bolas de arcilla) al fondo de la maceta. Finalmente, recuerde siempre vaciar regularmente el plato con exceso de agua, porque la humedad es el otro enemigo de los cítricos.

Precauciones en una terraza.

Los cítricos son plantas que requieren mucha claridad, les gusta tener la cabeza en las nubes. Si los coloca en una terraza o balcón, verifique que vean el cielo y que, por lo tanto, no haya un balcón sobre las plantas. Otras dos precauciones a tomar: si las paredes de su terraza son blancas y si está expuesta a corrientes de aire; en el primer caso, extienda las macetas a unas pocas docenas de centímetros de la pared (¡o repinte en un color que refleje menos luz!) e instale otras plantas circundantes para crear una pantalla contra los vientos. En invierno, en regiones frías (que alcanzan de -15 ° C a -20 ° C), colóquelas en un invernadero frío o incluso ligeramente calentado, o en una habitación fresca a 8/10 ° C y especialmente brillante (garaje, ático con Velux®): es ideal para evitar que se conviertan en gelatina fatal. Si esto no es posible o si vive en una región más fría (-10 ° C), es mejor dejarlos afuera y bloquear la maceta en un ángulo con la menor corriente y tensión posible; envuelva la maceta en una manta y una envoltura de burbujas para aislar las raíces del frío y evitar que los contenedores de escarcha exploten, y cubra la parte superior de la planta con un doble velo de invierno. Pero aún piense en airearlo de vez en cuando, abriendo el velo cuando la temperatura suba por encima de los 5 ° C; Esto creará una circulación de aire que evitará que se pudra. Además, mantenga también una abertura para poder regar ligeramente una vez al mes o cada 2 meses, y no les dé fertilizantes entre octubre y marzo, para permitirles vivir normalmente su descanso estacional durante el cual los cítricos pierden hasta 90% de sus hojas, que luego volverán a crecer naturalmente en la primavera.

En el interior, ¿es razonable?

Incluso si son plantas tropicales, no es aconsejable mantener los cítricos en el interior. Sufrirían falta de luz, una temperatura demasiado alta para este período de hibernación y una atmósfera demasiado seca debido al calentamiento. Si a pesar de todo, ya los ha adoptado en su sala de estar, considere bañarlos varias veces al mes y humedecerlos regularmente, una vez por la mañana y otra por la noche. A los cítricos no les gusta el agua dura, así que tenga en cuenta este consejo: vierta 1 cucharadita de vinagre blanco en 10 litros de agua, ¡el agua dura se neutralizará! En verano, sáquelos absolutamente, pero con una transición suave. En el interior, las plantas no experimentan descanso vegetativo. Lo soportarán bien, pero luego será necesario redoblar la atención: por supuesto, no coloque sus frutas cítricas cerca de un radiador o un ventanal con luz solar directa, y dele fertilizantes regularmente.

Decorativa y deliciosa

Elija las variedades según el uso que desee hacer de ellas: ¿se deleita con limones o limas y mandarinas? ¡Prueba una cosecha ultra local! Por otro lado, el kumquat y el calamondin son ciertamente muy generosos en fruta, pero son muy amargos, por lo tanto, no muy comestibles. En cambio, elíjalos únicamente por su ventaja estética. El calamondin apoya bien la vida interior.

Mantenimiento y riego de cítricos.

En general, si la planta se instala en una maceta lo suficientemente grande como para permitirle crecer como le plazca, bastará realizar una superficie en la primavera: raspe el suelo de 2 a 3 cm en la superficie y traiga una tierra para macetas fresca. Las plantas adultas deberán replantarse cada 5 años más o menos, pero todo depende, por supuesto, de la planta. Observarlo le dará pistas sobre sus necesidades: si las raíces sobresalen o si su crecimiento es menos visible, si muchas hojas se vuelven amarillas y si da menos fruto ... ¡es hora de trasplantarlo! Los cítricos requieren mucha agua en la primavera cuando se "reinician", pero nunca dejan agua estancada bajo sus pies. También es hora de alimentarlos porque consumen una gran cantidad de materia nutritiva: agua una vez al mes como mínimo y al día siguiente, traiga un fertilizante cítrico especial muy rico en potasa.

El tamaño de los cítricos

Los cítricos tienen naturalmente una forma redonda compacta: para preservarla y mejorarla, pode la madera muerta durante todo el año, especialmente en primavera. No dudes en jugar con tijeras de podar incluso en temporada alta y en limpiar cortando ramas por la mitad o un tercio. Esto permitirá que su planta se ramifique y tenga más flores y frutos. Al podar, también puede elegir tener menos frutas y permitir que la planta los lleve a la madurez, en lugar de tener muchos pero insignificantes y sin jugo. Además, si en invierno, desarrolla ramas largas para capturar con éxito la luz, no dude en cortarlas en marzo / abril, para que la planta no se agote.

Plantas sanas

Los cítricos son sensibles al viento, la humedad y la sequía, pero son bastante resistentes a las enfermedades. Quizás esté atento a los pulgones, que se notan rápidamente a simple vista, y si es necesario simplemente rocíe jabón negro (evite los productos químicos en una planta cuya fruta come). La oruga llamada "minador de hojas" también se puede ver porque se come las hojas y deja finas huellas blancas; en este caso es suficiente eliminar las hojas dañadas y descartarlas. No hay necesidad de aplicar tratamiento químico. Finalmente, las plantas viejas pueden verse afectadas por el moho hollín, un hongo que crea un depósito negro en las hojas; de nuevo, simplemente limpie con un poco de alcohol o quite las hojas. En general, los cítricos tienen fama de ser plantas que siguen siendo delicadas de cultivar; Sin embargo, debe tener una gran satisfacción al tener en cuenta regarlas regularmente (especialmente en primavera) sin exceso de humedad, para proporcionar un sustrato muy filtrante y darles una comida rica desde abril hasta finales de octubre. ¡Mantenido adecuadamente, sus frutas cítricas deberían hacer maravillas durante varias décadas! Agradecimientos - Valérie Brault (Algoflash), - Marc Gueguen (Truffaut), - François Pauly (Jardiland). Nuestros videos prácticos de jardinería

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